Bahan :
300 gram bandeng presto.
2.5 sdm bumbu dasar.
2 lembar daun jeruk.
2 lembar daun salam.
1 batang serai, dimemarkan.
3 cm lengkuas, dimemarkan.
3 sdm air asam.
200 ml air.
garam dan gula secukupnya.
Cara Membuat :
Rebus semua bahan bumbu hingga mendidih dan harum.
Kemudian goreng bandeng presto hingga kecoklatan.
Masukkan ke dalam rebusan bumbu, dan rebus (kurang lebih 3 menit) hingga bumbu meresap.
Angkat dan sajikan bandeng presto tersebut.
No comments:
Post a Comment